nedelja, 23 septembar 2018

*** Prognoza ***

Gusačanka Lozovača

Lozova ili Grappa je proizvod koji spada u grupu prirodnih rakija. Dobijena je destilacijom kompletnog kljuka od grožđa sorte vranac.Rakija se proizvodi u bakarnim kazanima manje zapremine.Destilacija teče vrlo sporo uz dobro hlađenje, kako bi se dobio što bolji kvalitet.

Odvaja se samo srednja frakcija destilata, koja odležava u sudovima najmanje jednu godinu čime se dobija pitka i mekana lozova rakija specifične i dugotrajne sortne arome.Karakteriše je nizak sadržaj metil alkohola jer ga i grožđe sorte vranac sadrži jako malo.

*** Facebook ***

Statistics

Broj pregleda članaka
112807